Le cèpe et le tricholome équestre Gastronomie · Navaleno, Pinares, Soria Les pinèdes du territoire communal donnent aussi le Boletus edulis et le pinophilus ainsi que la dite seta de caballero, Tricholoma equestre, toutes d'une excellente qualité culinaire et très prisées sur le marché. Photo: jacilluch (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à Navaleno