Carnet de bord · 3 lieux

Les lactaires délicieux des pinèdes de Quintana

Quintana Redonda, Almazán, Soria

1 Villages · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

Espagne › Castille-et-León › Soria › Almazán › Quintana Redonda › Les lactaires délicieux des pinèdes de Quintana

Les lactaires délicieux des pinèdes de Quintana

Gastronomie · Quintana Redonda, Almazán, Soria

Quintana Redonda

Image de Quintana Redonda, pas du lieu lui-même.

L'automne remplit les pinèdes de lactaires délicieux, que l'on cuisine ici à la poêle avec ail et lard ou en accompagnement de la viande. La cueillette est un rendez-vous social qui entraîne des familles entières dans la forêt chaque week-end.

Photo: LBM1948 (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Quintana Redonda