Carnet de bord · 4 lieux

Que voir et que faire à Navalmanzano

Que voir et que faire à Navalmanzano (Tierra de Pinares, Segovia) : 4 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Nature · 1 Gastronomie

Villages près de Navalmanzano

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Espagne › Castille-et-León › Segovia › Tierra de Pinares › Navalmanzano

Que voir et que faire à Navalmanzano

Navalmanzano
Village
Navalmanzano est une localité de Segovia d'environ 1 040 habitants, dans la comarque de Tierra de Pinares, à 37 kilomètres du chef-lieu et 22 de Cuéllar. Elle s'établit sur un terrain pratiquement plat arrosé par le ruisseau Malucas, affluent du Pirón, et par le Polendos. Elle fut terre de céréales de sec, mais aujourd'hui ses champs se sont tournés vers des cultures maraîchères comme la pomme de terre, la carotte et, surtout, le plant de fraise, dont la récolte en octobre est essentielle pour l'économie locale ; la pinède, autrefois exploitée pour sa résine, n'est désormais utilisée que comme bois. De la fin du XIIIe siècle ou du début du XIVe, vers 1300, datent l'ermitage mudéjar de Santa Juliana et une Vierge à l'Enfant de style roman et en position assise, ses deux pièces artistiques les plus remarquables.
Ermitage mudéjar de Santa Juliana
Monument
Ermitage de brique élevé en style mudéjar autour duquel tourne la légende locale ; la commune conserve en outre une sculpture romane de Vierge à l'Enfant datée de la fin du XIIIe siècle ou du début du XIVe. Sa fabrique, relevant du roman de brique ou mudéjar, est très caractéristique de la Tierra de Cuéllar, qui réunit le foyer le plus important de cet art en Castille-et-León, et présente une ressemblance avec l'ermitage de San Marcos de Campo de Cuéllar, bien qu'elle se distingue par son chevet de plan rectangulaire. Elle conserve à l'intérieur une image du XVIe siècle connue comme le Cristo de Santa Juliana et un retable baroque provenant de l'église paroissiale de San Justo y Pastor. Selon la légende, sans fondement historique, les moines qui la gardaient disparurent du jour au lendemain.
Beignets à l'anis et agneau de lait (lechazo)
Gastronomie
La cuisine du village s'appuie sur l'agneau de lait castillan, le cochon de lait et les produits de l'abattage du cochon, et s'achève par les rosquillas à l'anis, la douceur qui accompagne les fêtes de la Saint-Roch du deuxième week-end d'août.
Les fraises de l'arenal
Nature
Le ruisseau Malucas traverse un territoire communal presque plat à 837 mètres d'altitude dont les sols sableux ont permis de remplacer les céréales et l'ovin par la culture de la fraise, qui fait d'octobre le mois clé du calendrier agricole.