Carnet de bord · 6 lieux

Que voir et que faire à Matabuena

Que voir et que faire à Matabuena (Comunidad de Villa y Tierra de Pedraza, Segovia) : 6 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Nature · 1 Activités · 1 Curiosités · 1 Gastronomie

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Que voir et que faire à Matabuena

Matabuena
Village
Matabuena est une commune de la Communauté de Ville et Terre de Pedraza, dans la province de Segovia, à 33 km de la capitale, avec 204 habitants, installée sur le versant occidental des monts Carpetanos, dont les ruisseaux sont tributaires du río Cega ; elle regroupe en outre les hameaux de Cañicosa et Matamala. Repeuplée pendant la Reconquista, elle apparaît documentée en 1340 sous le nom de Mata Buena, nom qui ferait allusion à un bois de bonne qualité pour le bois de chauffage, par opposition à celui de la voisine Matamala. Elle conserve l'église romane de San Cristóbal, à trois nefs, et sur la place centrale se dresse le rulo, colonne où l'on exposait les condamnés. Le 1er mai, elle monte en pèlerinage à la Cruz de las Reliquias, et en 2003 fut découverte sur son territoire la grotte de la Fuente Buena, avec des vestiges néolithiques et paléolithiques.
Église romane de San Cristóbal
Monument
Église romane à trois nefs avec des fonts baptismaux de grande taille ; aux abords, près du cimetière, s'élève l'ermitage néoclassique du Saint Christ de la Colonne, construit au XVIIIe siècle.
Grotte de la Fuente Buena
Nature
Découverte en 2003, cette cavité du territoire communal de Matabuena a livré des restes néolithiques et paléolithiques qui reculent de plusieurs millénaires la présence humaine sur ces versants des Montes Carpetanos.
Pèlerinage de la Cruz de las Reliquias
Activité
Le 1er mai, les habitants montent jusqu'à la croix située à 1 957 mètres d'altitude, connue comme Croix des Reliques ; le reste du calendrier est marqué par la Saint-Jacques apôtre le 25 juillet et la Vierge du Carmel en août.
Caldereta de sanglier
Gastronomie
La cuisine locale a dans la caldereta de sanglier son plat le plus caractéristique, héritage direct d'une tradition cynégétique liée aux monts et aux broussailles qui donnèrent son nom au village, documenté depuis 1340.
Le paloteo (danse de bâtons) de Matabuena
Curiosité
Le village maintient un groupe de paloteo qui conserve les danses de bâtons propres à la sierra de Ségovie, dansées lors des fêtes patronales au son de la dulzaina et transmises de génération en génération.