Carnet de bord · 4 lieux

Que voir et que faire à Boñar

Que voir et que faire à Boñar (La Montaña de Riaño, León) : 4 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Nature · 1 Gastronomie

Villages près de Boñar

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Que voir et que faire à Boñar

Boñar
Village
Boñar est une ville de la province de León, au bord du río Porma, dont le réservoir partage le nom avec la commune. Une partie de son territoire s'intègre au parc régional Montaña de Riaño y Mampodre, sur les contreforts sud des Picos de Europa, zone protégée où cohabitent des espèces telles que le vautour, l'aigle, le cerf, le loup, l'ours et le grand tétras. La commune regroupe dix-neuf entités de population, dont trois entités locales mineures dotées de leur propre gouvernement : Orones, Rucayo et Valdehuesa. C'est le principal point d'entrée depuis le plateau vers la station de ski de San Isidro, et elle possède une gare sur la ligne de La Robla à Bilbao. Son arbre emblématique, El Negrillón, fut abattu le 5 janvier 2016 après avoir contracté la graphiose. Elle compte environ 1 730 habitants.
Le Negrillón de Boñar
Nature
Orme monumental qui fut pendant des siècles le symbole du bourg et sous lequel se réunissait le concejo ; malade de la graphiose, il s'écroula le 5 janvier 2016 après avoir résisté des générations entières sur la place du village.
Église de San Pedro de Boñar y El Maragato
Monument
Construite au XVIIe siècle, elle reçut en 1861 une horloge offerte par le marquis d'Astorga ; l'accompagne El Maragato, figure de bois sculptée par le charpentier Desiderio Cañón qui feint de sonner les cloches aux heures.
Nicanores de Boñar
Gastronomie
Des feuilletés très fins et croustillants saupoudrés de sucre qui sont la douceur emblématique de la ville ; ils partagent la table avec la tarta de truchas et les cravates, la pâtisserie traditionnelle de la vallée du Porma. Ils sont nés en 1880, lorsque le pâtissier Nicanor Rodríguez González ouvrit un atelier à Boñar et commença à élaborer ces douceurs de pâte feuilletée, de farine de blé, de beurre et d'œuf, découpées avec un moule en forme de marguerite. Au début, on les appelait hojaldras, mais la renommée qu'elles acquirent fit qu'avec le temps elles furent connues sous le nom de nicanores, en l'honneur de leur créateur.