Carnet de bord · 6 lieux

Que voir et que faire à Sasamón

Que voir et que faire à Sasamón (Odra-Pisuerga, Burgos) : 6 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 1 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Espagne › Castille-et-León › Burgos › Odra-Pisuerga › Sasamón

Que voir et que faire à Sasamón

Sasamón
Village
Sasamón est une ville de la comarque d'Odra-Pisuerga, dans la province de Burgos, dressée sur un petit tertre et baignée par la rivière Brullés, au sud de Villadiego ; elle compte 898 habitants et son centre historique a été déclaré ensemble historique en 2020. Héritière de la Segisamo romaine, elle naquit lorsqu'Auguste y installa, entre 29 et 19 av. J.-C., le camp de la Legio IV Macedonica pour soumettre les Cantabres et les Astures, et prit alors en son honneur le nom de Segisama Iulia ; elle fut un nœud de communications par lequel passaient des voies romaines vers Bordeaux et vers Tarragone. Au XIe siècle, le roi Sanche II en fit un siège épiscopal. Elle conserve l'église de Santa María la Real, le plus grand temple de la province après la cathédrale de Burgos, un arc de l'ancienne muraille et une petite industrie de fromage de brebis.
Le portail du Sarmental de Santa María la Real
Monument
Le grand temple gothique, élevé entre les XIIIe et XVIe siècles, reprend sur son portail principal le modèle du Sarmental de la cathédrale de Burgos : un Christ en majesté avec le tétramorphe et des musiciens sur les voussures. C'est le troisième temple par la taille de la province, après la cathédrale de Burgos et l'église de l'Assomption de Melgar de Fernamental, et il fut siège épiscopal au haut Moyen Âge, si bien que pendant un temps les évêques de Burgos furent aussi appelés évêques de Sasamón. Le cloître, du XVe siècle, est attribué à Juan de Colonia ; vers 1504 furent ajoutés la nef sud et le portail de San Miguel, de style flamboyant. À l'intérieur se distinguent la chapelle de Santiago, avec un retable plateresque, et celle de San Bartolomé, avec des fonts baptismaux ogivaux.
Le quartier général d'Auguste à Segisama
Repère historique
C'est depuis la Segisama celtibère et romaine qu'Auguste dirigea en personne, en l'an 26 av. J.-C., le début des guerres cantabres. La Legio IV Macedonica y campa et de cette enclave sortit la ville de Segisama Iulia.
L'arc et le rempart du XVe siècle
Monument
Des défenses du bas Moyen Âge se conservent intact un arc d'entrée et plusieurs tronçons de muraille, consolidés et restaurés en 2014. Ils entouraient une ville que le Chemin de Saint-Jacques maintint prospère pendant des siècles.
La croix de l'ermitage de San Isidro
Curiosité
L'ermitage garde une croix du XVe siècle considérée parmi celles de meilleure qualité artistique d'Espagne, avec des scènes sculptées du cycle du salut sur une pièce qui sort rarement de ce village du páramo.
Le lechazo churro des plateaux de l'Odra
Gastronomie
L'ovin churro est la deuxième activité agricole de cette comarca céréalière, et son agneau de lait, protégé par l'indication géographique Lechazo de Castilla y León, se rôtit au four à bois avec seulement de l'eau et du sel.