Carnet de bord · 7 lieux

Que voir et que faire à Briviesca

Que voir et que faire à Briviesca (La Bureba, Burgos) : 7 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 1 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Villages près de Briviesca

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Espagne › Castille-et-León › Burgos › La Bureba › Briviesca

Que voir et que faire à Briviesca

Briviesca
Village
Briviesca est le chef-lieu de La Bureba, au nord de la province de Burgos, héritière de la Virovesca romaine et, auparavant, capitale des Autrigons. Le passage du chemin de Saint-Jacques, par la voie de Bayonne qui rejoignait la voie Aquitaine, la fit croître jusqu'à son apogée à la Renaissance. Aujourd'hui, à mi-chemin entre Miranda de Ebro et Burgos, elle compte 6 728 habitants. Elle conserve un ensemble monumental avec plusieurs biens d'intérêt culturel (Bien de Interés Cultural, le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) : la collégiale Santa María la Mayor, le monastère de Santa Clara — avec un retable considéré comme l'un des plus importants d'Espagne, commandé en 1512 par Mencía de Velasco —, l'église San Martín et sa plaza Mayor castillane. Elle est également célèbre pour ses amandes pralinées.
Le déplacement de Briviesca par Blanche de Portugal
Repère historique
L'infante Blanche de Portugal acheta la ville le 27 septembre 1305 et décida de la faire descendre de la colline à la plaine avec un tracé prémédité de deux axes qui se croisent sur la Plaza Mayor.
Le damier qui est arrivé en Amérique
Curiosité
Le quadrillage orthogonal qui valut à la ville le surnom de la bien tracée servit de modèle aux Rois Catholiques lors de la fondation de Santa Fe de Granada et, à travers elle, à une bonne partie des villes fondées en Amérique.
La collégiale de Santa María la Mayor
Monument
L'ancienne collégiale de Santa María la Mayor de Briviesca, aujourd'hui réduite au rang d'église et fermée au culte, fut fondée dans la deuxième décennie du XIVe siècle par l'infante Blanche de Portugal, dame du Monastère de Santa María la Real de las Huelgas et fille du roi Alphonse III de Portugal, et fut la première des cinq collégiales du diocèse de Burgos. L'édifice, un amalgame de styles où prédominent aujourd'hui le baroque et le néoclassique, fut refait entre 1789 et 1794, avec la façade néoclassique à tours jumelles couronnées d'une coupole qui se conserve, tracée par Manuel Echanove. Déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) avec le rang de monument historico-artistique national en 1982, elle est l'une des plus anciennes collégiales d'Espagne.
Le retable en noyer de Santa Clara
Monument
Sculpté entre 1551 et 1569 en bois de noyer et haut d'environ vingt mètres, il est connu comme l'Escorial des retables. Le couvent fut fondé par disposition testamentaire de Mencía de Velasco, première pierre en 1512.
Les amandes caramélisées de Briviesca
Gastronomie
L'amande enrobée de sucre caramélisé est la douceur qui a fait la renommée du chef-lieu de la Bureba : elle se vend en vrac dans les confiseries du centre ancien et accompagne obligatoirement les foires et les fêtes de la comarca.
Le couloir de la Bureba, porte du Meseta
Nature
La plaine se rétrécit vers l'est en un couloir naturel qui relie les bassins de l'Èbre et du Duero. Par lui passèrent les migrations préhistoriques, les chaussées romaines et ensuite le Chemin de Saint-Jacques.