Carnet de bord · 2 lieux

Que voir et que faire à Aguas Cándidas

Que voir et que faire à Aguas Cándidas (La Bureba, Burgos) : 2 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Gastronomie

Villages près de Aguas Cándidas

Que voir : Padrones de Bureba 2,8 km · 2 lieux
Que voir : Quintanaopio 3 km · 1 lieu
Que voir : Cantabrana 3,5 km · 2 lieux
Que voir : Salas de Bureba 3,5 km · 2 lieux
Que voir : Rucandio 5,2 km · 2 lieux
Que voir : Poza de la Sal 5,5 km · 6 lieux
Que voir : Oña 7,6 km · 6 lieux
Que voir : Llano de Bureba 11 km · 1 lieu

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Que voir et que faire à Aguas Cándidas

Aguas Cándidas
Village
Aguas Cándidas, commune de 61 habitants dans la vallée de las Caderechas, dans la comarque burgalaise de La Bureba, est formée de trois entités locales mineures : le chef-lieu, Quintanaopio et Río Quintanilla. Au Moyen Âge, elle appartint à la cuadrilla de Caderechas, l'une des sept en lesquelles se divisait la Merindad de Bureba, sous juridiction de domaine royal avec édile local ; à la chute de l'Ancien Régime, elle se constitua en municipalité, avec à peine 48 habitants. Près d'un tiers de son territoire, quelque 576 hectares, est inclus dans la ZEPA de la Sierra de la Tesla-Valdivielso, refuge du vautour fauve, du busard Saint-Martin, du vautour percnoptère et du crave à bec rouge. Son église paroissiale, dédiée à San Juan Bautista, dépend de la paroisse de Poza de la Sal.
La pomme reinette de la vallée
Gastronomie
Reconnue elle aussi par une marque de garantie en 2004, elle se cultive en deux variétés : la reinette blanche, plus acide, et la grise, à peau rugueuse. Elle se récolte en septembre et se conserve par des méthodes naturelles jusqu'à l'hiver.