Carnet de bord · 6 lieux

Les rosquillas et les huesillos de carnaval

Cebreros, Burgohondo - El Tiemblo - Cebreros, Ávila

1 Villages · 3 Monuments · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Les rosquillas et les huesillos de carnaval

Gastronomie · Cebreros, Burgohondo - El Tiemblo - Cebreros, Ávila

Image de Cebreros, pas du lieu lui-même.

La pâtisserie locale tourne autour des rosquillas et des huesillos, douceurs que l'on mange surtout pendant le carnaval, la fête que le bourg célèbre quarante jours avant la Semaine sainte et qui est d'intérêt touristique national depuis 2022.

Photo: Miguel Angel Masegosa Martínez (CC BY 2.0)

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