La chaussure et le meuble de Fuensalida Curiosité · Fuensalida, Torrijos, Toledo Image de Fuensalida, pas du lieu lui-même. L'économie de Fuensalida (Torrijos, Tolède) repose depuis des décennies sur la fabrication de chaussures et de meubles en bois, ainsi que sur la production d'huile et de vin. L'industrie de la chaussure est née de petits ateliers familiaux qui n'ont cessé de croître en taille et en production tout au long du XXe siècle, jusqu'à faire de la commune le premier producteur de chaussures de la province ; elle dispose en outre d'un centre technologique spécialisé du secteur, ASIDCAT. L'huile est élaborée dans un moulin du village même, et le vin dans plusieurs caves et coopératives sous l'appellation d'origine Méntrida. Photo: Osvaldo Fuenzalida Correa (Public domain) Que voir et que faire à Fuensalida