Carnet de bord · 4 lieux

Que voir et que faire à Tarancón

Que voir et que faire à Tarancón (La Mancha Conquense, Cuenca) : 4 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Repères historiques · 1 Gastronomie

Villages près de Tarancón

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Que voir et que faire à Tarancón

Tarancón
Village
Tarancón est une commune de la province de Cuenca, située dans l'Alcarria bien que proche de La Mancha, à l'ouest de la province et limitrophe de Toledo. Avec 16 748 habitants, c'est la deuxième commune la plus peuplée de la province après la capitale et le chef-lieu de parti judiciaire. Ses premiers habitants furent des Celtibères puis des Romains, dont subsiste un pont sur le Riánsares ; alors qu'elle était un hameau d'Uclés, le maître santiaguiste Lorenzo Suárez de Figueroa créa sa mairie en 1403. Son hôtel de ville occupe le palais du XIXe siècle des ducs de Riánsares, et ses confiseries ont pour spécialité le bizcocho borracho, une pâtisserie imbibée de sirop qui, malgré son nom, ne contient pas d'alcool. En juillet 1949, l'explosion de la poudrière militaire voisine causa au moins vingt-cinq morts.
Palais de los Duques de Riánsares
Repère historique
Palais du XIXe siècle à colonnes toscanes lié à Fernando Muñoz, duc de Riánsares et époux de la reine régente Marie-Christine de Bourbon. Restauré au XXe siècle, il abrite aujourd'hui la mairie de Tarancón.
L'explosion de la poudrière de 1949
Repère historique
Le 26 juillet 1949, la poudrière militaire située près de Tarancón explosa et causa au moins vingt-cinq morts, ainsi que de graves dégâts dans les maisons voisines. Ce fut la plus grande catastrophe civile vécue par la ville au XXe siècle.
Gâteau borracho de Tarancón
Gastronomie
Le bizcocho borracho est une pâtisserie espagnole élaborée avec une pâte d'œuf, farine, sucre, levure et eau qui gonfle au four et qui est ensuite imbibée, pendant au moins une heure, d'un sirop de composition secrète propre à chaque pâtissier. Bien que dans de nombreuses localités le sirop soit mélangé à de l'alcool — rhum, vin doux, xérès, brandy ou whisky —, celui que préparent les confiseries de Tarancón, dans la province de Cuenca, est moelleux et ne contient pas d'alcool, et il est saupoudré de cannelle et de sucre. Ils sont généralement de petite taille et se présentent dans de petites boîtes en papier ; à Tarancón ils accompagnent les fêtes de famille et les fêtes patronales. Cette spécialité se retrouve aussi, avec des variantes, à Vellisca, Guadalajara, Alcañices, Ojós ou Nájera.