Carnet de bord · 10 lieux

Le resoli

Buendía, La Alcarria Conquense, Cuenca

1 Villages · 5 Monuments · 2 Nature · 1 Activités · 1 Gastronomie

Espagne › Castille-La Manche › Cuenca › La Alcarria Conquense › Buendía › Le resoli

Le resoli

Gastronomie · Buendía, La Alcarria Conquense, Cuenca

Liqueur maison de la province de Cuenca que l'on prépare en mélangeant de l'eau-de-vie avec du café, du sucre brûlé, de la cannelle et de l'écorce d'orange. Elle se sert très fraîche en fin de repas et chaque famille garde sa propre proportion d'ingrédients.

Photo: Enrique Íñiguez Rodríguez (Qoan) (Public domain)

Que voir et que faire à Buendía