Carnet de bord · 12 lieux

Gaspacho manchego ou galianos

Fuente el Fresno, Montes de Ciudad Real, Ciudad Real

1 Villages · 3 Monuments · 2 Nature · 2 Activités · 3 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Gaspacho manchego ou galianos

Gastronomie · Fuente el Fresno, Montes de Ciudad Real, Ciudad Real

Image de Fuente el Fresno, pas du lieu lui-même.

Ragoût de gibier — lapin, lièvre ou perdrix — servi sur des galettes de pain azyme découpées qui font à la fois office de plat et de garniture. C'est le grand plat de la table de Fuente el Fresno et de la comarque, lié aux équipes de bergers.

Photo: AbGon (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Fuente el Fresno