Carnet de bord · 9 lieux

Duelos y quebrantos

Argamasilla de Alba, La Mancha, Ciudad Real

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Duelos y quebrantos

Gastronomie · Argamasilla de Alba, La Mancha, Ciudad Real

Duelos y quebrantos

Œufs brouillés aux lardons et au chorizo que Cervantès cite à la première page du Quichotte parmi les dépenses hebdomadaires de l'hidalgo. On les sert toujours dans les auberges d'Argamasilla de Alba, où la tradition situe la prison de l'auteur.

Photo: Jorgehdezalonso (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Argamasilla de Alba