Village
Commune de la comarque de Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, dans la province d'Albacete, qui reçut de Charles Quint le titre de villa en 1538 et naquit de l'union médiévale des hameaux de Sotuélamos, San Miguel de Susaña et Santa Catalina ; son église Renaissance Santa Catalina, Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) depuis 1992, et le musée paroissial réunissent un Christ embrassant la croix du Greco, des panneaux de Juan de Borgoña et une Dolorosa attribuée à Salzillo. Sa Semaine sainte, connue pour ses ensembles de tambours et de clairons, fut déclarée d'intérêt touristique régional en 2011.
Monument
L'église paroissiale de Santa Catalina, à El Bonillo (Albacete), est un temple Renaissance édifié entre les XVIe et XVIIIe siècles. Elle fut déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) le 22 décembre 1992. Elle conserve en son intérieur une sculpture de La Dolorosa attribuée au sculpteur Francisco Salzillo, et réunit un ensemble de peintures, provenant de l'ancien musée paroissial, attribuées à des auteurs tels que le cercle de José de Ribera, Vicente López Portaña, Andrea Vaccaro, Le Greco et Juan de Borgoña, qui font du temple l'un des principaux dépôts de patrimoine artistique religieux de la commune.
Monument
Collection qui réunit des œuvres du cercle de Ribera, La Madeleine d'Andrea Vaccaro, Le miracle du Christ de Vicente López Portaña et des panneaux Renaissance de Juan de Borgoña, ainsi qu'une peinture du Greco.
Monument
Pilori ou pilier juridictionnel du XVIe siècle qui symbolisait la condition de ville franche de la commune ; il est protégé comme Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) depuis le 14 mars 1963, comme le rapporte le BOE numéro 77 de cette année-là. Aujourd'hui, il est également connu sous le nom de Rollo de San Cristóbal. Dans ce type de monuments, les condamnés étaient exposés publiquement et, parfois, des exécutions y étaient menées, en symbole du pouvoir juridictionnel de la ville.
Monument
La Casa Consistorial d'El Bonillo (Sierra de Alcaraz et Campo de Montiel, Albacete) est un édifice Renaissance du XVIe siècle, reconnaissable à son portique à deux arcades de pierre aux travées inégales : celle du bas à quatre arcs et celle du haut à huit. Elle conserve en son intérieur la charte du privilège de ville franche accordé par l'empereur Charles Ier.
Monument
Sotuélamos est un village abandonné du territoire d'El Bonillo (Sierra de Alcaraz et Campo de Montiel, Albacete), peuplé sans interruption depuis l'âge du bronze, au sein de la culture du bronze de la Manche, et qui, à l'époque romaine, fut l'un des nœuds routiers les plus importants de la Manche. Fréquemment cité dans la documentation du XIIIe siècle comme siège d'une paroisse médiévale, il fut annexé à El Bonillo le 20 juin 1566. Il resta peuplé jusqu'au milieu du XXe siècle, alors qu'il comptait encore une école et une caserne de la Garde civile, avant de rester inhabité. Près de ses vestiges se trouve l'ermitage, but du pèlerinage du 1er mai, ainsi que les vestiges de l'un des trois hameaux médiévaux dont l'union donna naissance à El Bonillo.
Nature
Le complexe lagunaire de Navalcudia-Susana s'étend sur les territoires d'El Ballestero, El Bonillo et Lezuza (Albacete), sur la ligne de partage des eaux entre les bassins du Guadiana et du Júcar. Il s'agit d'un ensemble hydrogéologique formé de nombreuses dolines et lagunes, connues localement sous le nom de navas ou navajos, qui constituent la principale zone d'alimentation de la nappe phréatique du Campo de Montiel. Le complexe réunit au moins soixante formations lagunaires, généralement en forme d'auge, aux parois verticales, peu profondes et au fond plat, dont une vingtaine, les plus représentatives, sont connues sous des toponymes propres et forment, sur le territoire d'El Bonillo, une importante zone de repos pour les oiseaux migrateurs.
Nature
Anciens marais salants du territoire de El Bonillo, propriété royale depuis 1620, intégrés dans l'espace protégé de la source du Guadiana Alto. Ils furent alors connus comme le Real Saladero de Pinilla ; avec la désamortisation de Mendizábal, au XIXe siècle, ils passèrent aux mains de particuliers. Les Romains les exploitaient déjà, comme le prouvent les vestiges d'un campement romain découverts près des lagunes de las Salinas.
Activité
La fête du Santísimo Cristo de los Milagros se célèbre à El Bonillo (Albacete) le 4 mars, en souvenir du miracle survenu en 1640 chez Antón Díaz : alors qu'il pétrissait du pain, la croix qu'un parent lui avait rapportée de Terre sainte se mit à suer, phénomène qui se prolongea 17 jours durant. L'événement est représenté sur un tableau conservé au musée paroissial. Le Christ défile de nouveau en procession le 14 septembre, jour de l'Exaltation de la Sainte Croix.
Activité
La Semaine sainte d'El Bonillo (Albacete) est connue pour ses bandas de tambours et de clairons, ce qui a conduit à sa déclaration d'Interés Turístico Regional (intérêt touristique régional) en 2011. Depuis 2004, le Certamen de Bandas y Cornetas se tient le week-end précédant le début de la Semaine sainte, avec la participation de groupes locaux et invités d'autres localités.
Curiosité
Charles Quint accorda au lieu le titre de villa en 1538 et Philippe II élargit sa juridiction en 1566. La commune est née de la réunion médiévale de trois hameaux : Sotuélamos, San Miguel de Susaña et Santa Catalina.
Repère historique
En préparant l'Exposition ibéro-américaine de Séville, on remarqua une toile accrochée très haut dans l'église paroissiale : c'était un Christ embrassant la croix du Greco. Gardé à la Banque d'Espagne pendant la guerre, il fut restauré par le musée du Prado en 1970.
Gastronomie
Les troupeaux de brebis manchègues qui pâturent dans les plaines entre El Bonillo et Munera fournissent les fromageries du secteur ; le fromage est pressé dans un moule de pleita, affiné en cave ou dans l'huile et servi en apéritif obligé de toute table.