La bizcochá Gastronomie · La Roda, La Mancha del Júcar-Centro, Albacete Image de La Roda, pas du lieu lui-même. Dessert modeste de la Manche : tranches de génoise ou de pain de four trempées dans du lait chaud à la cannelle et au sucre, ou dans du sirop, et servies froides. On le prépare surtout pendant le Carême, quand la viande disparaît des tables. Semana Santa Photo: Fotografia enviada per Hugo Que voir et que faire à La Roda