Village
Belchite est un bourg de l'une des zones les plus arides d'Aragon, chef-lieu de la comarque du Campo de Belchite, dans la province de Saragosse, sur les rives du fleuve Aguasvivas. Théâtre de l'une des batailles les plus dures de la guerre civile espagnole, il fut détruit lors des combats ; le régime de Franco éleva à côté des ruines un nouveau village et laissa debout celles de l'ancien en souvenir du conflit, donnant naissance à ce que l'on appelle aujourd'hui le Pueblo Viejo de Belchite, abandonné et en partie fermé au passage. Il porte les titres de très noble, loyal et héroïque, ainsi que la Croix laurée de San Fernando. Ses origines remontent à un établissement celtibère, peut-être le Belgeda que mentionne Appien au Ier siècle av. J.-C., et à un noyau arabe, Balsal, qui appartint jusqu'en 1118 à la taïfa de Saragosse. Il compte 1 495 habitants (INE 2025).
Curiosité
Le Pueblo Viejo de Belchite est l'ancien noyau urbain de la localité, aujourd'hui conservé comme un ensemble de ruines. Il fut le théâtre de la bataille de Belchite, livrée entre le 24 août et le 6 septembre 1937 pendant la guerre civile espagnole, et fut détruit presque entièrement ; après le conflit, un nouveau village fut élevé à côté, tandis que certains habitants restèrent parmi les ruines jusque dans les années 1960. Il fut déclaré Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) en 2002, avec la catégorie de Conjunto de Interés Cultural et le statut de Sitio Histórico, et en 2025 ses ruines furent inscrites sur la liste World Monuments Watch, qui réunit des monuments en péril du monde entier ; en 2026, l'ensemble fut en outre déclaré Espacio de Interés Turístico de Aragón (distinction touristique officielle décernée par le gouvernement régional).
Monument
Tour adossée au côté méridional de l'ancienne église de San Martín de Tours, dans le Belchite Viejo, construite dans les premières décennies du XVe siècle et remaniée entre 1550 et 1560. De plan carré et de structure de minaret almohade à pilier central, elle s'élève sur un soubassement de pierre de taille, le reste étant en brique, et se divise en trois étages : le premier à peine décoré, le deuxième orné de motifs mudéjars de zigzags, esquinillas et losanges, et le troisième, destiné au clocher, le plus endommagé par les bombardements de la guerre civile, bien qu'il conserve son toit pyramidal. L'église, aujourd'hui en ruines après la bataille de Belchite et des décennies d'abandon, est déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne).
Monument
Ancien couvent augustin construit entre le XVIIe et le XIXe siècle dans un style mudéjar et baroque, aujourd'hui intégré aux ruines du Pueblo Viejo de Belchite (Zaragoza), détruit pendant la bataille de 1937 lors de la Guerre civile. Le régime franquiste laissa les ruines non reconstruites en guise de mémorial de guerre ; aujourd'hui l'ensemble est protégé et reçoit plus de 10 000 visiteurs par an lors de visites guidées.
Nature
Vastes steppes céréalières et de matorral, habitat d'oiseaux des steppes protégés au centre de l'Aragon.
Curiosité
Les routes de la Guerre civile du Campo de Belchite relient les traces du front d'Aragón de 1937 entre Belchite, Fuendetodos, Codo et Plenas. Entre le 24 août et le 6 septembre 1937 se déroula la bataille de Belchite, dans le cadre de l'offensive républicaine dans la région ; dans les premiers jours, les localités proches de Quinto, Mediana et Codo, à peine défendues, tombèrent aux mains de l'armée républicaine le 26 août.
Activité
Les fêtes d'hiver de Belchite se célèbrent près des ruines du vieux village, encerclé et pris par l'Armée populaire entre le 24 août et le 6 septembre 1937 lors d'un combat maison par maison ; le nouveau Belchite commença à être construit en 1940 et fut inauguré le 13 octobre 1954.
Activité
Le marché médiéval de Belchite se célèbre en avril (24 et 25 avril pour l'édition 2026) près des ruines du vieux village, avec défilés nocturnes aux flambeaux, théâtre de rue et combats historiques simulés.
Monument
L'hôtel de ville de Belchite est celui du « village neuf », construit entre 1940 et son inauguration en 1954 près des ruines du vieux Belchite ; il fut placé au centre civique de la nouvelle localité, à côté de la place, de la bibliothèque et du casino, selon le style des « maisons traditionnelles aragonaises en brique apparente » dans le cadre de l'urbanisme rationaliste inspiré de Piacentini.
Repère historique
Le 18 juin 1809 les troupes espagnoles de Joaquín Blake, repliées après la défaite de María, furent battues à Belchite par l'armée française de Suchet. La débandade mit fin à la campagne aragonaise de cet été-là et affermit la domination française sur l'Èbre moyen.
Repère historique
Entre le 24 août et le 6 septembre 1937 l'Armée populaire encercla et prit Belchite dans le cadre de l'offensive sur Saragosse. Le combat maison par maison fit quelque cinq mille victimes et rasa le centre urbain, devenu inutilisable comme lieu habitable.
Repère historique
La première pierre du nouveau Belchite fut posée en mai 1940 près des ruines de l'ancien, en présence du ministre Ramón Serrano Súñer. L'acte inaugural se tint le 13 octobre 1954, bien que le transfert des habitants ne s'acheva qu'en 1964.
Gastronomie
Ragoût traditionnel de la comarque élaboré avec de la viande de porc, des pois chiches, de la pomme de terre, de la carotte, de l'oignon, de la tomate, de l'ail, du laurier et du paprika. Il cuit à feu doux et reste le plat de référence dans les auberges du bourg.
Gastronomie
Cycle à l'échelle de la comarque où les restaurants de plusieurs localités proposent des menus à base de produits locaux : agneau, charcuterie d'abattage, huile d'empeltre et légumes du potager. Il se tient depuis plus d'une décennie en éditions annuelles successives.