Carnet de bord · 5 lieux

Que voir et que faire à Ráfales

Que voir et que faire à Ráfales (Matarraña, Teruel) : 5 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 2 Activités · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Ráfales se trouve chaque lieu

Ensemble historico-artistique de Ráfales 50 m

Villages près de Ráfales

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Espagne › Aragon › Teruel › Matarraña › Ráfales

Que voir et que faire à Ráfales

Ráfales
Village
Ráfales, Ràfels en catalan, est une commune de la comarque du Matarraña, dans la province de Teruel, dont le nom vient de l'arabe raḥl (relais, ferme, masia). Avec 149 habitants, elle se trouve sur la crête d'une colline rocheuse dans le bassin de la rivière Tastavins, à 627 mètres d'altitude, entre monts et ravins de la sierra de las Viñas. Sa trame urbaine triangulaire, aux portes fortes et arcades, constitue un exemple d'urbanisme médiéval hispanique, déclaré Conjunto Histórico-Artístico (désignation espagnole de site historico-artistique protégé). Sur un côté de la plaza Mayor s'élève l'église de la Asunción, du XIVe siècle, que les habitants de Ráfales appellent familièrement « la Assumpta » et qui fut déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) en 1983.
Ensemble historico-artistique de Ráfales
Monument
Le noyau de Ráfales, dans le Matarraña de la province de Teruel, déclaré ensemble historico-artistique et bâti en hauteur au-dessus du río Tastavins, présente un caractère nettement défensif. Son tracé triangulaire, avec ses portes fortifiées et ses porches, est considéré comme un exemple de l'urbanisme médiéval hispanique. Il conserve des vestiges de l'ancien château de l'ordre de Calatrava, aux murs et à la façade restaurés, ainsi que plusieurs portails du XVIIe siècle répartis dans ses rues. L'église de la Asunción, du XIVe siècle et déclarée Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) en 1983, conserve des corbeaux sculptés et, à l'extérieur, une pierre portant l'étoile d'Occitanie qui pourrait provenir d'une tombe cathare.
Fêtes de Ráfales
Activité
Ráfales, déclaré ensemble historico-artistique malgré sa petite taille, est l'un des villages du Matarraña où l'on prépare les pastissets ou casquetas, chaussons sucrés fourrés de confiture de courge (cheveu d'ange) servis lors des fêtes patronales et à Noël.
Fêtes de invierno de Ráfales
Activité
Les fêtes d'hiver de Ráfales se célèbrent dans un village déclaré ensemble historico-artistique malgré sa petite taille, où l'on prépare les pastissets ou casquetas, chaussons sucrés typiques du Matarraña.
Pastissets ou casquetas
Gastronomie
Chaussons sucrés de pâte à l'huile et à l'anis, fourrés de cheveux d'ange ou de confiture de courge et saupoudrés de sucre. C'est la douceur la plus répandue du Matarraña et on la prépare pour les fêtes patronales et à Noël dans presque tous les villages de la comarque.