Carnet de bord · 13 lieux

Pâtisserie du Maestrazgo

Cantavieja, Maestrazgo, Teruel

1 Villages · 4 Monuments · 2 Activités · 2 Curiosités · 3 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Aragon › Teruel › Maestrazgo › Cantavieja › Pâtisserie du Maestrazgo

Pâtisserie du Maestrazgo

Gastronomie · Cantavieja, Maestrazgo, Teruel

Image de Cantavieja, pas du lieu lui-même.

Sous cette dénomination se regroupent la torta de alma, le carquiñol, l'almojábana, l'almendrado et les mantecados, élaborés dans les fournils de la comarque. L'ensemble a été réglementé en 1995 sous la marque C de Calidad Alimentaria de Aragón.

Photo: Juan Emilio Prades Bel (CC BY 4.0)

Que voir et que faire à Cantavieja