Carnet de bord · 3 lieux

Que voir et que faire à Vivel del Río Martín

Que voir et que faire à Vivel del Río Martín (Cuencas Mineras, Teruel) : 3 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 1 Monuments · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Vivel del Río Martín se trouve chaque lieu

Église de Vivel del Río Martín 50 m

Villages près de Vivel del Río Martín

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Que voir et que faire à Vivel del Río Martín

Vivel del Río Martín
Village
Vivel del Río Martín est une commune de la comarque des Cuencas Mineras, dans la province de Teruel, située dans le haut Martín, dans le Sistema Ibérico, entre les vallées des rivières Vivel et Segura, qui s'unissent pour donner naissance à la rivière Martín, déjà dans la commune voisine de Martín del Río; outre la localité éponyme, elle comprend le hameau d'Armillas. Le village s'élève à 970 mètres d'altitude, entre les 1.260 mètres au nord du terme et les 950 mètres au bord de la rivière Vivel. Il compte 63 habitants (INE 2025), contre 224 recensés au milieu du XIXe siècle, lorsqu'il fut décrit dans le Diccionario geográfico-estadístico-histórico de Pascual Madoz. Ses jardins irrigués donnent de la bourrache, du cardon et des bisaltos, les légumes d'hiver qui soutiennent les potages et les menestras de la région.
Église de Vivel del Río Martín
Monument
L'église paroissiale d'origine, « magnifique et l'une des plus belles » selon la description de Madoz, était dédiée à saint Roch et fut incendiée et détruite en 1839 par les troupes carlistes, n'en laissant que les fondations ; l'édifice actuel sous le même vocable est une construction postérieure de moindre envergure.
Bourraches, cardons et pois mange-tout du potager
Gastronomie
Les jardins arrosés par le haut Martín produisent bourrache, cardon et pois gourmands, légumes d'hiver qui soutiennent les potées et les macédoines. On les cuisine avec pomme de terre et huile ou revenus à l'ail et au jambon.