Carnet de bord · 9 lieux

Fromages artisanaux de la vallée de Benasque

Benasque, La Ribagorza, Huesca

1 Villages · 1 Monuments · 4 Nature · 1 Activités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

Espagne › Aragon › Huesca › La Ribagorza › Benasque › Fromages artisanaux de la vallée de Benasque

Fromages artisanaux de la vallée de Benasque

Gastronomie · Benasque, La Ribagorza, Huesca

Image de Benasque, pas du lieu lui-même.

Avec le lait des vaches et des brebis qui pâturent dans les alpages du massif de la Maladeta on élabore des fromages à pâte pressée, affinés en cave naturelle, qui se vendent sur les marchés et aux foires de la vallée.

Photo: bielius (CC BY-SA 3.0 es)

Que voir et que faire à Benasque