Carnet de bord · 6 lieux

Que voir et que faire à Aldeaquemada

Que voir et que faire à Aldeaquemada (Sierra Morena, Jaén) : 6 lieux entre monuments, nature, activités et curiosités, avec photo et localisation sur Google Maps.

1 Villages · 2 Monuments · 1 Nature · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

À quelle distance du centre de Aldeaquemada se trouve chaque lieu

Cascada de la Cimbarra 2,4 km

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Que voir et que faire à Aldeaquemada

Aldeaquemada
Village
Commune avec 446 habitants (INE 2025), fondée en 1768 avec des colons d'Europe centrale recrutés par Gaspar de Thürriegel en 1767, dans le cadre du plan de repeuplement de la Sierra Morena de Charles III.
Arte rupestre de Aldeaquemada
Monument
Le territoire conserve une vingtaine d'abris ornés de peintures rupestres levantines et schématiques, étudiées par Henri Breuil et Juan Cabré et intégrées à la déclaration de Patrimoine Mondial de l'UNESCO de 1998 sur l'art rupestre de l'arc méditerranéen.
Cascada de la Cimbarra
Nature
Chute d'eau d'environ 40 mètres déclarée Monument Naturel, avec les cascades de la Cimbarra, du Cimbarrillo et du Negrillo.
Fundación de Aldeaquemada en 1768
Repère historique
Aldeaquemada fut fondée en 1768 dans le cadre du projet éclairé de colonisation de la Sierra Morena impulsé par Charles III, sur la Dehesa d'Aldeaquemada dépeuplée, propriété de la maison ducale de Benavides. L'objectif était de peupler et de sécuriser le passage de Despeñaperros avec des colons d'Europe centrale.
Iglesia de la Purísima Concepción y Pósito de Aldeaquemada
Monument
L'église de la Purísima Concepción, du XVIIIe siècle et de style colonial éclairé, à nef unique et façade en briques, domine la place d'Aldeaquemada aux côtés de l'ancien Pósito de Diezmo y Labradores, édifice du XVIIIe siècle à arcades qui servit d'entrepôt à grains et abrite aujourd'hui la mairie.
Platos tradicionales de Aldeaquemada
Gastronomie
L'isolement montagnard d'Aldeaquemada a laissé une cuisine mêlant influences pastorales et de la Manche : le calderillo (ragoût de pommes de terre et de lapin), les galianos, la gachamiga de farine et d'ail, et des pâtisseries de saison comme les rosquillos et les borrachuelos.