Bidaia-koadernoa · 7 leku

Zer ikusi eta zer egin Alboraia/Alborayan

Zer ikusi eta zer egin Alboraia/Alborayan (L'Horta Nord, Valentzia): 7 leku, monumentuak, natura, jarduerak eta bitxikeriak, argazkiarekin eta Google Maps-eko kokapenarekin.

1 Herriak · 1 Jarduerak · 1 Bitxikeriak · 1 Mugarri historikoak · 3 Gastronomia

Alboraia/Alborayatik gertu dauden herriak

Zer ikusi: Tavernes Blanques 1,3 km · leku 1
Zer ikusi: Almàssera 1,3 km · 7 leku
Zer ikusi: Bonrepòs i Mirambell 2,3 km · 3 leku
Zer ikusi: Meliana 2,9 km · 6 leku
Zer ikusi: València 4,1 km · 98 leku
Zer ikusi: Foios 4,2 km · 4 leku
Zer ikusi: Vinalesa 4,5 km · 3 leku
Zer ikusi: Albalat dels Sorells 4,8 km · leku 1

Espainia › Valentziako Erkidegoa › Valentzia › L'Horta Nord › Alboraia/Alboraya

Zer ikusi eta zer egin Alboraia/Alborayan

Alboraia
Herria
Alboraia Valentziako probintziako L'Horta Nord eskualdeko udalerri bat da, hiriburutik 6 kilometrora, 26.273 biztanlerekin, eta horrek eskualdeko hirugarren udalerri bihurtzen du, Burjassot eta Paterna atzetik. Chufa-laborantzagatik eta bere horchatagatik da ospetsua, eta Tormos eta Rascanya azequiek ureztatutako eta Carraixet erreka zeharkatutako baratze-eremu zabalak kontserbatzen ditu. Bere izena al-buraig edo al-burga arabieratik dator, «dorretxoa». Hiri-nukleoak jatorria alqueria andalusi batean du, Jaime I.ak 1238an Huescako Vidal de Canyelles apezpikuari eman ziona, Almàsserarekin batera; haren heriotzean Teresa Gil de Vidaureri, erregearen hirugarren emazteari, pasatu zitzaion, eta 1331n Gilabert de Sanoguerari, Alborayako jaurerria sortu zuenari.
Chufa laborantza Alboraian
Bitxikeria
Alboraia da Valentziako chufa-orchataren sorlekua: erraboil honen laborantza egungo Valentziako Erkidegoan sartu zen agintaldi musulmanaren garaian, VIII. mendean, nahiz eta laborantza hedatua eta orchatari buruzko lehen aipamenak XIII. mendekoak diren. Antonio José de Cavanilles botanikariak 1795ean jada dokumentatu zuen chufa-laborantza Alborayan. 1995eko irailaren 25etik Valentziako chufak Jatorri Izendapen Babestua du, L'Horta Nordeko hamasei udalerritan laborantza babesten duena, horien artean Alboraia. Bi barietate daude fruituaren formaren arabera, llargueta eta armela, eta ekoizpen ia osoa orchata egitera bideratzen da.
Alboraia jaiak
Jarduera
Alboraiak bere zaindaria San Cristóbal ospatzen du uztaileko lehen asteburutik hamar egun ingurutan, Corpus Christirekin bat eginez, eta Inmaculada Concepción abenduaren 8an; Arrainen Mirariak ere ospatzen ditu Mendekoste Astelehenean.
Alboraia Huescako apezpikuari emandako dohaintza
Mugarri historikoa
Valentziaren konkistaren ondoren, Jaume I.ak alkeria andalusiarra Huescako apezpikuari eman zion; 1240an parrokia sortu zen eta 1331n lekua Gilabert de Nogueraren jaurerri izatera pasatu zen.
Alboraiako chufa-orxata
Gastronomia
Txufa beratua, ehoa eta prentsatua eginda lortzen den edari hotza, egosi gabea eta ozta-ozta gozotua; herria horchataren sorlekutzat hartzen da eta ehun eta laurogei hektarea baratze inguru eskaintzen dizkio tuberkulu horri.
Fartonak
Gastronomia
Opil luzanga eta harroa, gainetik glaseatua, horchatan busteko berariaz pentsatua, desegin gabe; herriko labeetan jaio zen eta edariaren lagun bereiztezin bihurtu da.
Barraskiloak, Valentzia estiloan
Gastronomia
Baratzeko barraskiloak ñorarekin, mendarekin eta piperminarekin gisatuak saltsa min batean, eskualdeko tapa klasikoa; labeko arrozekin eta etxeetako arròs amb fesols i naps-arekin batera zerbitzatzen dira.