Herria
Peratallada Forallac udalerriko herrigunea da, Ampurdà Behereko eskualdean, Gironako probintzian, multzo historiko-artistiko izendatua, Espainiako arkitektura ertaroko gunerik hobeto kontserbatuetako bat delako. Bere harrizko kale, arku eta dorreak Peratalladako gazteluaren inguruan antolatzen dira, X-XI. mendeetakoa eta tokiko lehen eraikin dokumentatua. Sant Esteve eliza ere kontserbatzen da, XIII. mendearen hasierakoa, baita l'Homenatge dorrea eta Peratalladako jauregia, XIV. mendekoa, harkaitzean zulatutako eta harresiak inguratzen dituen lubaki batez gain. Udalerri independentea izan zen 1976ra arte, Fonteta eta Vulpellacekin bat egin zuenean Forallac osatzeko. Belarren Azoka ospatzen du apirilean, bere herriko jaiak abuztuan eta ertaroko azoka bat urrian.
Herria
Vulpellac Forallac udalerriko herrigunea da, Baix Empordà eskualdean, Gironako probintzian, eta gaur egungo udaletxea hartzen du. Berrehun bizilagun baino zertxobait gehiago ditu. Udalerri independentea izan zen 1977ra arte, Fonteta eta Peratalladarekin bat egin zuenean Forallac osatzeko. Bere hirigune zaharra Bien Cultural de Interés Nacional izendatua dago (Kataluniako ondare-babes maila gorena): harresi batez itxita zegoen, XV-XVI. mendeetako berrikuntzetan neurri handi batean desagertua, eta gaur egun oraindik harresi-zatiak eta oinarri karratuko dorre-atea kontserbatzen dira. Multzoa gaztelu-jauregiak menderatzen du, IX. mendetik dokumentatua eta XV-XVI. mendeen artean Sarriera familiak berritua, gotiko-errenazentista jauregi dotore bihurtuz, Sant Julià i Santa Basilissa elizaren ondoan.
Herria
Fonteta Forallac udalerriko herrigune txikia da, Baix Empordà eskualdean (Girona), les Gavarres mendigunerako mendi-ibilbideen abiapuntua. Bere udaletxea izan zuen 1976ra arte, urte hartan Peratallada eta Vulpellacekoekin bat egin zuenean gaur egungo Forallac udalerria osatzeko; XIX. mendearen erdialdean 340 biztanle erroldatuta zituen. 2022an bere biztanle-entitateak, antzinako mugarekin bat datorrenak, 282 biztanle erroldatuta zituen, horietatik 207 herrigunean bertan bizi zirelarik.
Herria
Canapost Forallac udalerriko herrigune txiki eta ezkutua da, Baix Empordà eskualdean, Sant Esteve parrokia elizaren ondoan bildutako dozena bat harrizko baserri baino zertxobait gehiagok osatua; 2022an 68 biztanle erroldatu zituen eta 40 bizilagun bakarrik herrigunean bertan. Peratalladako antzinako udalerriaren parte izan zen, Forallac sortu zen arte, 1975ean. Lekua lehen aldiz 901. urtean aipatzen da, Caneposto izenarekin, eta 1019an berriz ere aipatua agertzen da, Gironako Seuan bizitza kanonikoaren sorreraren harira. 2005ean arkeologo talde batek elizaren ondoan X. mendeko 18 giza-itxurako sarkofago aurkitu zituen, karbono-14 bidez datatuak.
Herria
Fitor Forallac udalerriko landa-herrigunea da, Baix Empordà eskualdean (Girona), les Gavarres mendilerroaren erdian kokatua, batez beste 200 metroko altitudeko penintsula baso batean. Zazpi vilelatan banatuta egon zen, Erdi Aroko jatorriko auzuneak, eta Castell de Torrenteko markesarena izan zen jaurerri erregimena XIX. mendearen hasieran abolitu zen arte; ondoren Fontetaren mende geratu zen, eta hori Peratallada eta Vulpellacekin bat egin zuen gaur egungo Forallac udalerria osatzeko. Bere biztanleria sakabanatua bertan behera geratu zen basoaren ustiapenaren errentagarritasun urriagatik. Santa Colomako erromaniko eliza kontserbatzen du, arkitektura bereziko, artelatz-basoz inguratua.
Monumentua
Peraltako gazteluak, interes nazionaleko ondasun kultural izendatua, Santa Susanna de Peralta gunean altxatzen da, Forallac udalerrian (Baix Empordà), harkaitzezko muino txiki baten gainean. Planta angeluzuzeneko dorretxe bat eta harresi nabarmenak gordetzen ditu, XI. mendetik XIV.era arteko obra, gaur egun oso egoera txarrean badago ere: izan zituen bi kanoi-gangetatik behekoa baino ez da mantentzen, eta hegoaldeko harresia erori egin da. Dorrea inguratzen zuen harresi-barrutitik mendebalderantz gelditzen dira aztarnak, arrakala-lerro batekin, eta beste batzuk oso hondatuak iparraldean eta hegoaldean. Gotorlekua 1395etik dago dokumentatuta, Cruïlles-Peratallada etxeko ondasunen inbentarioaren urtea, nahiz eta Peraltako lekua jada 844ko dokumentu batean aipatzen den.
Bitxikeria
Fonteta herrigunean dagoen antzinako karobia, Forallac udalerrian, Baix Empordàn. 2004az geroztik tokiko intereseko ondasun kultural gisa katalogatuta dago. Labeak 1915eko inskripzioa kontserbatzen du, nahiz eta baztertzen ez den eraikuntza lehenagokoa izatea eta data hori konponketa bati, jabe-aldaketa bati edo jardueraren berrabiarazte bati dagokiola. Karearen egostea industria ekonomiko garrantzitsua izan zen Fonteta eta Sant Climent de Peraltan XX. mendearen lehen herenean, eta labea berreskuratze-prozesuan dago, berriz ere erretzeak egiteko.
Bitxikeria
les Gavarresko adreilu- eta teila-lantegi zaharra, interes etnologikoko ondasun izendatua.
Monumentua
Sant Esteve de Canapost Canaposteko herriguneko eliza erromaniko bat da, Baix Empordàn, elkarren artean komunikatutako bi tenpluk osatua: bata aurre-erromanikoa, IX-X. mendeetakoa, hego-aldean, absidea trapezoidala duena, eta bestea XI. mendeko erromanikoa, ipar-aldean, absidea erdibiribila eta opus spicatum hormak dituena. Canapost tokia jadanik 901eko dokumentu batean jasota dago, eta eliza, itxura denez Sant Cletri eskainia, 1019an aipatzen da; XIII. mendearen erdialdean Sant Esteve de Peratalladaren mende geratu zen, oraindik gordetzen duen baldintza. Nabarmentzekoa da kanpandorrea, amaitu gabea, XII. mendean altxatua dekorazio lonbardarrarekin, eta ataria barrokoa, XVIII. mendean irekia. Azken zaharberritzeetan horma-pinturak eta erdi aroko hobiak agertu ziren hilerrian.
Monumentua
Luzera desberdineko bi nabe angeluzuzen dituen eliza da, alde labur batetik beste eraikin bati atxikia, Fitor auzoan, Forallac udalerrian; Santa Coloma de Sens martiriari eskainia, urriko hirugarren igande bakoitzean erromeria bat egiten da haren omenez. Bere fabrika X. mendetik XII.era hedatzen da. Ipar nabea, zaharrena, liburu-tolestura moduko harlauzazko upel-gangaz estalia dago, eta hego nabeak, apur bat berantiarragoak, horma-margolan erromanikoak eta opus spicatum motako absis bat gordetzen ditu, freskoz apaindutako marrazki geometrikoekin. Kanpandorrea, ipar nabearen oinean, angeluzuzena da, teilatuaren gainetik bi solairu altxatzen da eta txapitel piramidal batean amaitzen da; bere bigarren solairua, leiho birjinatuekin, XII. mendeko zabalkuntza da. Gironako apezpiku Gotmar II.ak 948ko urtarrilaren 29an sagaratu zuen, lurrekin, mahastiekin eta Fitorko eta inguruko hainbat auzoren hamarrenekin.
Monumentua
Fonteta auzoko eliza da, Forallac udalerrian (Baix Empordà), 1057tik dokumentatua Santa Maria de la Bisbalen mendeko gisa. Tenplu erromanikoa da, ziurrenik XI. mendean altxatua eta XVIII.ean birregina: Erdi Aroko eraikuntzatik nabe bakarra gordetzen du, upel-gangaz estalia, eta ataburua, berriz, erdibirako arkuduna, pilastrekin, frisoduna eta koroamendu klasikokoa, gainean arrosarrautza duena, jada estilo errenazentistakoa da. XVIII. mendean absis primitiboa ordezkatu zuten gaur egungo buru laua ezarriz, eta kanpandorrea, oinarri karratukoa, erdibirako irekiuneekin eta pabiloi-estalkiarekin, 1755ean altxatu zen. Tokiko interes kulturaleko ondasun gisa babestua dago.
Monumentua
Forallac udalerrian, Peraltako gazteluaren hondakinetatik iparraldera 200 bat metrora dagoen eliza da. XI. mendeko jatorri erromanikoko absis erdibirakoa gordetzen du, arkuztadura lonbardiarrez eta bikoitz-isuriko leiho batez apaindua, laurden-esfera gangaz estalia, eta nabea ilargi-gangaz eta hego hormako dobela-arkudun alboko ate erdibirako batez. Dorre-kanpandorrea bukatu gabe geratu zen, ipar aldean, eta geroago bi arkuko espadaina batez errematatu zen. Nabea XVIII. mendearen amaieran zabaldu zen, fatxadan dagoen 1791ko idazkun baten arabera. Eliza Benedikto VIII.a aita santuaren 1017ko bulda batean agertzen da, Sant Esteve de Banyoles abadiaren jabetzen artean, eta 1976-1977ko zaharberritze batek tenpluaren jatorrizko horma-paramentuak berreskuratu zituen.
Monumentua
Sant Esteve de Peratallada XII. mendeko eliza erromanikoa da, ongi eskuairatutako harlanduz eraikia, Peratalladako harresitik iparraldera 200 bat metrora. Bi nabe ditu, bakoitza bere absis erdibirakoaz errematatua, geroago gehitutako alboko kapelak eta sakristia, ganga zorrotzak eta hegoaldeko ataburu bat, dobela handiekin, arrosarrautza batekin eta hiru mentsularekin. Ipar nabean Gilabert de Cruïllesen, Peratalladako jaunaren, 1348an hildakoaren, ossera gordetzen da, hilobiko idazkunarekin eta armarri heraldikoekin. Eliza 1202an agertzen da Sancti Stephani de Petracissa izenez, Gilabert de Cruïllesek Gironako apezpikuari egindako omenaldian, eta 1222an Ermessenda de Peratalladaren aitorpen batean; bertan gurtzen zen antzina desagertutako Santíssima Majestat irudia.
Monumentua
Sant Climent de Peraltak antzinako monasterio batean du jatorria, Les Gavarres mendilerroko haran babestu batean, tramuntanatik babestuta: 844. urtean monje batzuk bizi ziren gela monastiko bat. 881ean bere jabetza Karlomanoren pribilegioz Girona egoitzari eman zitzaion, 898an eta 1010ean berretsia, harik eta XI. mendearen bukaeran Peratallada-ko jaunek bereganatu zuten arte; 1137an Dalmau de Peratalladak egoitza episkopalari itzuli zion eta harrezkero parrokia soil bat izan zen. Antzinako elizatik, harkaitzean induskatutako hilobiekin, gaur egun hondakinak baino ez dira geratzen: XVIII. mendean monasterio zaharreko tenplua abandonatu zen eta parrokia berria eraiki zen lautadatik hurbilago, baserri sakabanatuen populaketa desplazatu zen tokira, gaur egun Forallac udalerrian integratua.
Mugarri historikoa
Vulpellac, Fonteta eta Peratallada udal bakar batean bat egin zuten, zeinaren izena hiru herrien silabekin osatutako akronimoa den; erabakia haien alkateek 1971n hartu zuten eta urteak behar izan zituen izapidetzeko.
Gastronomia
Esne gatzatuzko gaztanbera freskoa, gatzik gabea, oihalezko zapi batean bilduta iragazten dena, forma eta izena ematen dizkiona; ehundura kremosokoa eta zapore esnetsu eta gozokoa, postre gisa hartzen da eztiarekin edo azukre zipriztinduarekin.