Logbook · 5 places

Bread and wheat coques of the Segarra

els Plans de Sió, Segarra, Lleida

1 Villages · 3 Monuments · 1 Food and drink

Spain › Catalonia › Lleida › Segarra › els Plans de Sió › Bread and wheat coques of the Segarra

Bread and wheat coques of the Segarra

Food and drink · els Plans de Sió, Segarra, Lleida

The comarca is dry-farmed cereal country, and its wheat feeds a baking tradition of loaves of dense crumb and of savoury cocas covered with roasted vegetables or cured meat, which are baked for fairs and festes majors.

Photo: Angela Llop (CC BY-SA 2.0)

What to see and do in els Plans de Sió