Cuaderno de bitácora · 2 lugares

Qué ver y qué hacer en Poble Nou de Benitatxell, el/Benitachell

Qué ver y qué hacer en Poble Nou de Benitatxell, el/Benitachell (La Marina Alta, Alicante): 2 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Gastronomía

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Qué ver y qué hacer en Poble Nou de Benitatxell, el/Benitachell

El Poble Nou de Benitatxell
Pueblo
El Poble Nou de Benitatxell es un municipio del sudeste de la Marina Alta, en la provincia de Alicante, con núcleo urbano en el interior y dos kilómetros de costa mediterránea de acantilados de hasta cien metros, apreciados por los aficionados al submarinismo. La Cala del Moraig se creó de forma artificial en 1973, mediante voladuras del acantilado, para la urbanización Cumbre del Sol; ofrece una playa de grava sin edificaciones en primera línea. El municipio, con un 61,4% de población extranjera en 2022, mayoritariamente británica, conserva en su cocina marinera platos como el bollitori. Sus fiestas patronales, en honor de Santa María Magdalena, San Roque, San Cristóbal y Santiago, se celebran del 22 al 25 de julio, con los tradicionales Tancaments o encierros callejeros.
Bollitori
Gastronomía
Cazuela de pescado de roca con patata, ajo, pimentón y un majado de almendra, más ligera que el suquet y sin arroz. Era la comida diaria de las familias de pescadores y se sirve con el caldo aparte para mojar pan.