Cuaderno de bitácora · 12 lugares

Qué ver y qué hacer en Cadalso de los Vidrios

Qué ver y qué hacer en Cadalso de los Vidrios (Sierra Oeste, Madrid): 12 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 5 Monumentos · 1 Naturaleza · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 2 Gastronomía

A qué distancia del centro de Cadalso de los Vidrios está cada sitio

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Qué ver y qué hacer en Cadalso de los Vidrios

Cadalso de los Vidrios
Pueblo
Cadalso de los Vidrios es una villa de unos 3.400 habitantes situada a 804 metros de altitud, en el límite de la Comunidad de Madrid con Toledo y Ávila. Debe su apellido a las fábricas de vidrio que allí funcionaron entre los siglos XVI y XVII, cuando surtieron buena parte de la cristalería de la Real Botica del Monasterio de El Escorial; los hornos siguieron activos hasta principios del siglo XX. En época romana, Marco Fluvio ocupó el asentamiento, entonces llamado Cadafalsum, durante la conquista de Toledo del año 193 a. C.; bajo dominación musulmana, la Peña Muñana sirvió de atalaya defensiva de la ciudad. Conserva el palacio de Villena, del siglo XV, la iglesia de la Asunción y las cuevas de la propia Peña Muñana.
Palacio de Villena
Monumento
Palacio situado en Cadalso de los Vidrios, en el extremo suroccidental de la Comunidad de Madrid, promovido como residencia de recreo veraniega por Álvaro de Luna, condestable de Castilla y favorito de Juan II, en la primera mitad del siglo XV. Tomó el nombre de su siguiente dueño, Juan Pacheco, marqués de Villena, que se benefició de la caída en desgracia de Álvaro de Luna. Es de planta rectangular, en sillares de granito y aspecto fortificado, de matacanes y almenas, mientras que su fachada sur, de arquería renacentista, se añadió en reformas posteriores. Allí nació en 1777 Luis María de Borbón, nieto de Felipe V y futuro arzobispo de Toledo. Declarado Monumento histórico-artístico el 3 de junio de 1931, conserva un jardín del siglo XVI en torno a un gran estanque.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Cadalso
Monumento
Levantada desde el reinado de Isabel la Católica reaprovechando sillares de la muralla islámica derribada, alcanza cerca de mil metros cuadrados y suma cinco capillas laterales, sacristía y pila bautismal fruto de la ampliación del siglo XVI.
Atalaya de Peña Muñana
Monumento
Restos del recinto fortificado musulmán de los siglos IX al XIII que vigilaba el valle desde un berrocal granítico; de la atalaya quedan escasos lienzos, pero el cerro sigue siendo el mirador natural de la villa y meta de la romería del Hornazo.
Casa de los Salvajes
Monumento
Fachada nobiliaria bajomedieval cuyo escudo sostienen dos figuras hirsutas armadas de mazas, iconografía del homo silvestris habitual en la heráldica castellana; el inmueble alberga hoy la oficina de turismo de la villa.
Hornos de vidrio de Cadalso
Curiosidad
El apellido de la villa procede de sus hornos vidrieros, que en los siglos XVI y XVII surtieron buena parte del vidriado de la Real Botica del monasterio de El Escorial; la producción se mantuvo hasta principios del siglo XX, cuando cerró definitivamente.
Cuevas del Pilar
Naturaleza
Conjunto de nueve galerías abovedadas de cañón excavadas junto a la calle Real y atribuidas a la etapa andalusí de la villa; la tradición local sostiene que enlazaban con la atalaya de Peña Muñana, extremo que nunca se ha comprobado.
Jardines del Palacio de Villena
Monumento
Jardín renacentista del siglo XVI trazado tras el palacio del marqués de Villena, con un gran estanque de piedra rodeado de paseo, miradores y templetes; está declarado Bien de Interés Cultural junto con el propio palacio.
Canteras de granito blanco cristal de Peña Muñana
Curiosidad
De las laderas sur y este de Peña Muñana se extrae un granito de gran homogeneidad mineralógica y tono uniforme comercializado como blanco cristal, con una producción anual cercana a los 8.000 metros cúbicos.
Cadalso añade el apellido «de los Vidrios»
Hito histórico
El municipio, llamado hasta entonces solo Cadalso, incorporó oficialmente en 1916 a su nombre el recuerdo de sus hornos de vidrio, una industria documentada desde la Edad Media que llegó a abastecer de cristalería a la Real Botica de El Escorial.
El garnacha de Cadalso
Gastronomía
Los viñedos de suelo granítico del término dan tintos de garnacha, a los que se han sumado tempranillo y variedades foráneas. La feria del vino que celebra el pueblo se ha convertido en una cita de referencia para la comarca vinícola.
El hornazo de Peña Muñana
Gastronomía
Romería en la que los vecinos suben al paraje de Peña Muñana a comer el hornazo, una torta con un huevo cocido sujeto por una cruz de masa. Es la cita gastronómica que abre el buen tiempo en el municipio.