Quadern de bitàcola · 12 indrets

Què veure i què fer a Cadalso de los Vidrios

Què veure i què fer a Cadalso de los Vidrios (Sierra Oeste, Madrid): 12 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 5 Monuments · 1 Natura · 2 Curiositats · 1 Fites històriques · 2 Gastronomia

A quina distància del centre de Cadalso de los Vidrios és cada lloc

Pobles a prop de Cadalso de los Vidrios

Espanya › Comunitat de Madrid › Sierra Oeste › Cadalso de los Vidrios

Què veure i què fer a Cadalso de los Vidrios

Cadalso de los Vidrios
Poble
Cadalso de los Vidrios és una vila d'uns 3.400 habitants situada a 804 metres d'altitud, al límit de la Comunitat de Madrid amb Toledo i Àvila. Deu el seu cognom a les fàbriques de vidre que hi van funcionar entre els segles XVI i XVII, quan van proveir bona part de la cristalleria de la Reial Farmàcia del Monestir d'El Escorial; els forns van seguir actius fins a principis del segle XX. En època romana, Marco Fluvio va ocupar l'assentament, aleshores anomenat Cadafalsum, durant la conquesta de Toledo de l'any 193 aC; sota dominació musulmana, la Peña Muñana va servir de talaia defensiva de la ciutat. Conserva el palau de Villena, del segle XV, l'església de l'Assumpció i les coves de la mateixa Peña Muñana.
Palau de Villena
Monument
Palau situat a Cadalso de los Vidrios, a l'extrem sud-occidental de la Comunitat de Madrid, promogut com a residència d'estiueig per Álvaro de Luna, conestable de Castella i favorit de Joan II, a la primera meitat del segle XV. Va prendre el nom del seu següent propietari, Juan Pacheco, marquès de Villena, que es va beneficiar de la caiguda en desgràcia d'Álvaro de Luna. És de planta rectangular, en carreus de granit i aspecte fortificat, de matacans i merlets, mentre que la seva façana sud, d'arqueria renaixentista, es va afegir en reformes posteriors. Allà va néixer el 1777 Luis María de Borbón, net de Felip V i futur arquebisbe de Toledo. Declarat Monumento histórico-artístico (antiga figura espanyola de protecció del patrimoni) el 3 de juny de 1931, conserva un jardí del segle XVI al voltant d'un gran estany.
Església de Nuestra Señora de la Asunción de Cadalso
Monument
Aixecada des del regnat d'Isabel la Catòlica reaprofitant carreus de la muralla islàmica enderrocada, arriba prop dels mil metres quadrats i suma cinc capelles laterals, sagristia i pila baptismal fruit de l'ampliació del segle XVI.
Atalaia de Peña Muñana
Monument
Restes del recinte fortificat musulmà dels segles IX al XIII que vigilava la vall des d'un berrocal granític; de la talaia en queden escassos llenços, però el turó continua sent el mirador natural de la vila i meta de la romeria del Hornazo.
Casa dels Salvatges
Monument
Façana nobiliària baixmedieval l'escut de la qual sostenen dues figures hirsutes armades de maces, iconografia de l'homo silvestris habitual a l'heràldica castellana; l'immoble acull avui l'oficina de turisme de la vila.
Forns de vidre de Cadalso
Curiositat
El cognom de la vila procedeix dels seus forns vidriers, que als segles XVI i XVII van proveir bona part del vidre de la Real Botica del monestir d'El Escorial; la producció es va mantenir fins a principis del segle XX, quan va tancar definitivament.
Coves del Pilar
Natura
Conjunt de nou galeries voltades de canó excavades vora el carrer Real i atribuïdes a l'etapa andalusina de la vila; la tradició local sosté que enllaçaven amb la talaia de Peña Muñana, extrem que mai no s'ha comprovat.
Jardins del Palau de Villena
Monument
Jardí renaixentista del segle XVI traçat darrere el palau del marquès de Villena, amb un gran estany de pedra envoltat de passeig, miradors i templets; està declarat Bien de Interés Cultural (la màxima figura de protecció del patrimoni a Espanya) juntament amb el mateix palau.
Pedreres de granit blanc cristall de Peña Muñana
Curiositat
Dels vessants sud i est de Peña Muñana s'extreu un granit de gran homogeneïtat mineralògica i to uniforme comercialitzat com a blanco cristal, amb una producció anual propera als 8.000 metres cúbics.
Cadalso afegeix el cognom «de los Vidrios»
Fita
El municipi, anomenat fins aleshores només Cadalso, va incorporar oficialment el 1916 al seu nom el record dels seus forns de vidre, una indústria documentada des de l'Edat Mitjana que va arribar a proveir de cristalleria la Real Botica d'El Escorial.
El garnatxa de Cadalso
Gastronomia
Les vinyes de sòl granític del terme donen negres de garnatxa, als quals s'han sumat tempranillo i varietats forasteres. La fira del vi que celebra el poble s'ha convertit en una cita de referència per a la comarca vinícola.
L'hornazo de Peña Muñana
Gastronomia
Romiatge en què els veïns pugen al paratge de Peña Muñana a menjar l'hornazo, una coca amb un ou dur subjectat per una creu de massa. És la cita gastronòmica que obre el bon temps al municipi.