Pueblo
Los Barrios es un municipio de la comarca del Campo de Gibraltar, en la provincia de Cádiz, situado junto al estrecho de Gibraltar y poblado desde la prehistoria. Perteneció a la Casa de Medina Sidonia y, desde 1502, a la Corona, combinando entonces agricultura, pesca y construcción naval, pero no adquirió entidad propia hasta el 4 de agosto de 1704, cuando se pobló con refugiados llegados de Gibraltar tras la ocupación británica del Peñón, separándose administrativamente de Algeciras. Vivió su máximo esplendor durante el reinado de Carlos III. Hoy tiene 24.449 habitantes (INE 2025) repartidos entre el núcleo principal y cuatro pedanías: Palmones, Los Cortijillos, Guadacorte y Puente Romano.
Naturaleza
Parque natural declarado por el Parlamento de Andalucía en 1989, una franja de orientación sur-norte que va desde la zona costera del estrecho de Gibraltar hasta las sierras del interior, repartida entre dieciocho municipios de las provincias de Cádiz y Málaga. Con 167.767 hectáreas, es uno de los parques naturales más grandes de España y está dominado por masas de bosque mediterráneo autóctono, del que se aprovecha sobre todo el corcho, además de la actividad ganadera, cinegética y la recolecta de setas y brezo. Más del 70% del término municipal de Los Barrios queda integrado en él, con el embalse del Charco Redondo y las marismas del río Palmones como zonas destacadas dentro de su territorio.
Monumento
La torre de Entrerríos, también llamada Torre de Palmones o Torre de Guadarranque, se sitúa entre los ríos Palmones y Guadarranque, en el término de Los Barrios (Cádiz), dentro del Parque de la Torre, en la barriada de Palmones, y se conserva en buen estado. Formaba parte del sistema defensivo del Estrecho de Gibraltar y controlaba un amplio tramo de la bahía de Algeciras; se cree construida en el siglo XVI, entre 1585 y 1588, dentro del plan de vigilancia costera de Felipe II contra los piratas berberiscos, siguiendo el diseño de la cercana Torre del Rocadillo. De planta cuadrada y unos 11 metros de altura, era maciza hasta los cinco metros, donde se abría su única estancia, accesible por una puerta a 7 metros de altura mediante una escalera de cuerda.
Monumento
Atalaya del siglo XIV situada en el término de Los Barrios, empleada para la vigilancia y transmisión de señales en la zona del Campo de Gibraltar. Se alza a 120 metros sobre el nivel del mar, junto al arroyo de Botafuegos, y formaba parte del sistema de torres almenaras árabes del Estrecho, en contacto visual con la torre de los Adalides y, a través de ella, con Algeciras. De planta cuadrada de seis metros de lado, se accede por una puerta a nivel del suelo con arco de herradura ciego, poco habitual en estas construcciones, y conserva bóvedas en sus dos plantas, con muros de casi dos metros de grosor. Se encuentra en la finca Almoguera, de la familia Larios, y su conservación se ha visto afectada por pintadas y extracciones de material.
Monumento
La iglesia de San Isidro Labrador, parroquial y barroca del siglo XVIII, está dedicada al patrón de Los Barrios (Cádiz) y se alza junto a la casa consistorial. Su origen se remonta a la ermita de San Isidro en torno a la que se asentaron, tras la toma de Gibraltar de 1704, los exiliados gibraltareños que dieron origen a la villa de Los Barrios; cuando la ermita quedó pequeña, el obispo de Cádiz ordenó construir un nuevo templo en 1724, cuyas obras, retomadas en 1755 bajo fray José de San Miguel, se consagraron en 1760. El templo original, de una sola nave, se amplió desde 1756, y en 1766 comenzaron las obras de la torre fachada barroca, criticada al principio por sus dimensiones desmedidas hasta que la posterior adición de dos naves laterales dio armonía al conjunto.
Monumento
Antiguas casas del pósito o granero público del siglo XVIII, en el casco urbano de Los Barrios.
Hito histórico
Los Barrios se fundó el 4 de agosto de 1704 por vecinos españoles de Gibraltar que abandonaron el Peñón tras su ocupación británica; el municipio prosperó especialmente durante el reinado de Carlos III.
Naturaleza
Espacio protegido entre los términos de Algeciras y Los Barrios, en el Campo de Gibraltar, que corresponde al estuario de aguas salobres en la desembocadura del río Palmones, junto a la bahía de Algeciras; es el único paraje natural que se conserva en toda la bahía. Fue declarado espacio natural en 1989, con una protección inicial de 58 hectáreas, ampliada en 2011 hasta las 113 hectáreas para incluir también el cordón litoral y el sistema dunar. Esta declaración se sumó a su designación como Zona de Especial Protección para las Aves en 2002 y, en 2013, como Zona de Especial Conservación dentro de la Red Natura 2000.
Naturaleza
La Montera del Torero es una curiosa formación rocosa de caliza en el kilómetro 88 de la antigua carretera de Los Barrios a Jerez de la Frontera (Cádiz), dentro del parque natural de Los Alcornocales y considerada uno de los símbolos de Los Barrios, con una réplica escultórica en una de sus plazas. La erosión del agua, el viento y la lluvia ha modelado en la roca una silueta que recuerda al busto de un torero, con hombros, cabeza y, sobresaliendo sobre ella, la montera; la cabeza está además ahuecada, formando una pequeña cueva con un orificio al exterior a modo de ojo. Se sitúa en plena Ruta del Toro, zona de ganadería brava, sobre una cañada tradicional entre Jerez y el Campo de Gibraltar; a 500 metros hay un área recreativa acondicionada por el parque natural.
Naturaleza
Cueva del término de Los Barrios (Cádiz), dentro del parque natural de Los Alcornocales, que conserva pinturas rupestres esquemáticas de la Edad del Bronce, aunque algunas de sus figuras se remontan al Calcolítico. Pertenece al conjunto de arte rupestre conocido como arte sureño, propio del sur de Andalucía, y destaca por la cantidad de representaciones de cuadrúpedos y figuras antropomorfas. Pese a su riqueza artística, la Junta de Andalucía no ha habilitado la visita pública al abrigo, cuya protección es deficiente; en 2019 sufrió daños importantes.
Gastronomía
La cocina tradicional de Los Barrios incluye el refrito de pescado, la sopa barreña y el chicharrón barreño, especialidad local de manteca de cerdo.
Actividad
La romería de San Isidro Labrador de Los Barrios, en el Campo de Gibraltar (Cádiz), es una de las fiestas más concurridas de la comarca. El último sábado de abril se traslada al patrón en carreta desde la ermita hasta el área recreativa de la Montera del Torero, en el parque natural de los Alcornocales, tras una ruta de unos 20 km. Esa noche hay verbena, conciertos y baile, y al día siguiente, tras la misa, el santo regresa al pueblo por el mismo camino. Participan decenas de carretas y centenares de jinetes y romeros a pie. La fiesta se recuperó en 1964 a partir de la Hermandad de San Isidro Labrador, y desde 1989 se celebra de forma fija en la Montera del Torero durante dos días; en 2008 fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía.
Naturaleza
Las marismas del río Palmones son un espacio protegido de 113 hectáreas, situado entre los términos municipales de Algeciras y Los Barrios, que corresponde al estuario de aguas salobres en la desembocadura del río, junto a la bahía de Algeciras, descrito como el único espacio natural que queda en ella y donde anidan aves y llegan flamencos migratorios. Fue declarado espacio natural protegido en 1989, dentro del Inventario de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía, y ampliado en 2011 con el Plan de Ordenación de los Recursos Naturales, que incorporó el cordón litoral y el sistema dunar. Desde 2013 está declarado además Zona de Especial Conservación e integrado en la Red Natura 2000, sumándose a su condición de Zona de Especial Protección para las Aves, reconocida en 2002.
Hito histórico
Los Barrios adquirió entidad propia el 4 de agosto de 1704, cuando llegaron a la zona refugiados del Peñón de Gibraltar tras su ocupación por los británicos ese mismo año. Aquellos refugiados se habían asentado primero en el término de San Roque, cuya superficie se dividió en tres partes en 1755, dando lugar a dos nuevos municipios independientes: Los Barrios y Algeciras.
Gastronomía
El refrito, la sopa barreña y los chicharrones barreños son platos tradicionales de Los Barrios (Campo de Gibraltar, Cádiz), integrados en la gastronomía de la provincia de Cádiz. Los chicharrones barreños tienen tal arraigo en el municipio que cuentan con una fiesta propia dedicada a ellos, el Chicharrón Fest.