Cuaderno de bitácora · 15 lugares

Refrito, sopa barreña y chicharrones

Los Barrios, Campo de Gibraltar, Cádiz

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Refrito, sopa barreña y chicharrones

Gastronomía · Los Barrios, Campo de Gibraltar, Cádiz

Imagen de Los Barrios, no del lugar concreto.

El refrito, la sopa barreña y los chicharrones barreños son platos tradicionales de Los Barrios (Campo de Gibraltar, Cádiz), integrados en la gastronomía de la provincia de Cádiz. Los chicharrones barreños tienen tal arraigo en el municipio que cuentan con una fiesta propia dedicada a ellos, el Chicharrón Fest.

Foto: Jándalo (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Los Barrios