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L'huile des moulins à huile d'Abanilla

Abanilla, Oriental, Murcie

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L'huile des moulins à huile d'Abanilla

Gastronomie · Abanilla, Oriental, Murcie

Image de Abanilla, pas du lieu lui-même.

L'olivier partage les terres sèches avec l'amandier et la vigne, et dans les vieux moulins à huile de la commune on continue de presser à l'ancienne une huile qui est la base de presque toute la cuisine traditionnelle d'Abanilla.

Photo: Mac (CC BY-SA 3.0)

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