Carnet de bord · 17 lieux

Les conserves de légumes d'Alcantarilla

Alcantarilla, Huerta de Murcia, Murcie

1 Villages · 9 Monuments · 3 Activités · 3 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Les conserves de légumes d'Alcantarilla

Gastronomie · Alcantarilla, Huerta de Murcia, Murcie

Image de Alcantarilla, pas du lieu lui-même.

La première licence d'ouverture d'une conserverie de légumes dans la ville fut accordée en 1897, et depuis lors la mise en conserve de l'abricot, de la pêche, de l'artichaut et de la tomate de la huerta est devenue le principal métier de la commune.

Photo: mamsonido (CC BY-SA 3.0)

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