Carnet de bord · 24 lieux

L'ajiharina

Fuente Álamo de Murcia, Campo de Cartagena, Murcie

1 Villages · 9 Monuments · 2 Nature · 4 Activités · 4 Curiosités · 2 Repères historiques · 2 Gastronomie

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L'ajiharina

Gastronomie · Fuente Álamo de Murcia, Campo de Cartagena, Murcie

Image de Fuente Álamo de Murcia, pas du lieu lui-même.

Bouillie de farine cuite avec de la pomme de terre et de la charcuterie, travaillée à la poêle jusqu'à épaissir ; c'est un plat d'hiver et de travail dans la campagne de Fuente Álamo, où on le partage directement à la poêle avec une cuillère de bois ou du pain.

Photo: Pilarlorentecsa (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Fuente Álamo de Murcia