Carnet de bord · 42 lieux

La talvina

Mazarrón, Bajo Guadalentín, Murcie

1 Villages · 14 Monuments · 14 Nature · 6 Activités · 3 Curiosités · 2 Repères historiques · 2 Gastronomie

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La talvina

Gastronomie · Mazarrón, Bajo Guadalentín, Murcie

Préparation marine apparentée au caldero : elle se fait avec un bouillon de poissons de roche, mais au lieu de riz elle est épaissie à la farine de maïs, ce qui donne un plat crémeux propre aux maisons de pêcheurs de la baie.

Photo: The original uploader was Ian doang at Indonesian Wikipedia. (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Mazarrón