Sierra de el Carche Nature · Jumilla, Altiplano, Murcie La sierra del Carche, qui appartient au système Prébétique, s'étend principalement sur la commune de Jumilla, bien qu'elle atteigne aussi celle de Yecla, et donne son nom au parc régional protégé qui l'englobe avec la sierra de las Pansas et le Cabezo de la Rosa, où se trouve un diapir salin. C'est un terrain majoritairement calcaire, avec des formations géologiques telles que des chevauchements et des failles, parcouru par des ravins comme celui de San Cristóbal, la Guarafía et la Yedra. Près de son sommet le plus élevé se trouve un puits à neige du XVIIe siècle, semblable à ceux d'autres sierras proches comme Espuña ou Mariola. Classée Lugar de Interés Comunitario (une figure de protection de l'Union européenne pour les espaces naturels) pour ses plus de 600 espèces végétales, parmi lesquelles des endémismes régionaux, elle abrite des rapaces comme le circaète Jean-le-Blanc, l'aigle botté, le busard cendré et le grand-duc. Dans la zone ont également été trouvés des gisements archéologiques de l'âge du bronze et des Ibères, ainsi que des établissements romains d'exploitation agricole et d'élevage. Photo: Justo7070 (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Jumilla