Carnet de bord · 20 lieux

Vin de Cangas

Cangas del Narcea, Narcea, Asturies

1 Villages · 5 Monuments · 7 Nature · 2 Activités · 3 Curiosités · 2 Repères historiques

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Vin de Cangas

Curiosité · Cangas del Narcea, Narcea, Asturies

Cangas del Narcea

Image de Cangas del Narcea, pas du lieu lui-même.

Appellation d'origine protégée du vin produit dans la zone viticole de Cangas, qui s'étend sur les communes d'Allande, Cangas del Narcea, Degaña, Grandas de Salime, Ibias, Illano et Pesoz, ainsi que sur plusieurs paroisses de Tineo. Réglementée en 2001 comme Vino de la Tierra, elle a obtenu le statut de Vino de Calidad en 2009 et est aujourd'hui une appellation d'origine protégée à reconnaissance communautaire, avec des vins blancs et rouges élaborés surtout à partir des cépages autochtones albarín blanco, albillo, garnacha tintorera, mencía, picapoll et verdejo negro. C'est l'un des tout petits vignobles des Asturies, planté en espalier sur les versants les plus abrupts; les moines bénédictins de Corias en étendirent la culture depuis le XIe siècle, jusqu'à ce que le phylloxéra ravage les vignes en 1890.

Photo: Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Cangas del Narcea