Village
Valdés est un concejo asturien de la comarca de l'Eo-Navia, à 90 kilomètres d'Oviedo, dont le chef-lieu est Luarca, établie à seulement un mètre au-dessus du niveau de la mer à l'embouchure du río Negro. Le concejo, avec environ 10 780 habitants, combine une côte de falaises, d'estuaires, de dunes et de plages, parmi lesquelles celles d'Otur, Barayo, Cadavedo et les trois de Luarca même, avec une zone montagneuse qui ne dépasse pas 1 100 mètres. Il est aussi arrosé par le río Esva, qui parcourt 29 kilomètres sur le territoire communal avant de prendre le nom de Canero. Luarca possède le port de pêche le plus important de l'occident asturien ; le concejo célèbre San Timoteo le 22 août et, à Cadavedo, la romería de La Regalina sur les falaises.
Curiosité
Il s'ouvre sur le Cantabrique depuis le promontoire de La Atalaya, près du phare et de la chapelle ; y est enterré Severo Ochoa, né dans la ville et prix Nobel de Médecine en 1959, dont les restes furent transférés pour reposer près de sa femme.
Monument
En haut de La Atalaya, près du phare, se conserve la table de pierre où pendant des siècles se réunit la corporation des gens de mer et des navigateurs de la ville pour décider des affaires de la mer.
Activité
Le dernier dimanche de juillet, dans la braña d'Aristébano, entre Valdés et Tineo, on met en scène des noces à la manière des vaqueiros de alzada, les bergers transhumants de l'ouest ; elle est déclarée Fête d'Intérêt Touristique National.
Nature
Éperon rocheux d'une soixantaine de mètres de hauteur au-dessus du Cantabrique, l'un des points les plus exposés de la rasa côtière de Valdés ; on y embrasse une bonne partie du littoral entre Luarca et Cudillero. À son extrémité s'élève le phare de Cabo Busto, à appareil optique aéromaritime, relevant de l'Autorité Portuaire d'Avilés, près de la localité de Busto. À proximité passe le sentier de petite randonnée PR-AS 4, qui permet de parcourir à pied ce tronçon de la côte occidentale asturienne.
Repère historique
Le biochimiste né à Luarca le 24 septembre 1905 reçut en 1959 le Nobel de médecine, partagé avec Arthur Kornberg, pour ses travaux sur la synthèse de l'ARN ; il est enterré au cimetière de son bourg natal.
Nature
Comprises dans le paysage protégé de la rivière Esva, dans le concejo asturien de Valdés, ces gorges forment un défilé creusé par la rivière sur le tronçon allant de San Pedro de Paredes à La Chanona, entre les hauteurs d'Andornoso et de Villagermonde : six kilomètres de gorge avec jusqu'à 400 mètres de dénivelé. Ses 760 hectares, peuplés de chênaies et d'une frange de végétation de ripisylve, ont été déclarés monument naturel le 4 avril 2002.
Monument
Tour défensive de plan carré et porte en arc, construite au bas Moyen Âge, probablement aux Xe ou XIe siècles, à l'une des extrémités du domaine des Villademoros, famille asturienne de vieille lignée qui se disait descendante du roi don Pélage ; elle semble avoir eu un usage militaire sous la monarchie asturienne. Près de la tour s'élève le palais de Villademoros, du XVIIIe siècle et également monument, avec lequel il forme aujourd'hui un ensemble de bâtiments. Il se dresse près du village de Villademoros, proche du tracé côtier du Camino del Norte et des falaises de l'ouest asturien. Il fut déclaré Bien de Interés Cultural (le plus haut niveau de protection du patrimoine en Espagne) au Boletín Oficial del Estado du 12 juin 1961 et partiellement restauré en 1987.
Activité
Fête en plein air célébrée sur le champ de La Garita, près de l'ermitage de Santa María de Riégala, dans le village de Cadavedo, commune de Valdés ; on la connaît aussi sous le nom de La Riégala, et elle remonte à 1931, lorsque le père Galo l'impulsa. Elle débute le matin par un défilé de chars ornés de bouquets d'alfiladas et de fleurs, depuis le quartier d'A Rapa jusqu'au champ de la fête, où l'on lit le pregón (discours d'ouverture) en faliella, la variété de l'asturien occidental, et où commence la danza prima ; après la messe solennelle, la Vierge de Riégala sort en procession. La journée se poursuit avec un repas champêtre, des danses folkloriques et un tirage au sort d'alfiladas, et se termine le soir par un bal populaire (verbena). Elle dure quatre jours, du samedi au mardi, jour où l'on mange le bollo preñao, et elle est déclarée d'intérêt touristique régional.