Txakoli de la comarca de Ayala Gastronomie · Amurrio, Cuadrilla de Ayala/Aiara, Álava Image de Amurrio, pas du lieu lui-même. Vin txakoli protégé par l'Appellation d'Origine Arabako Txakolina, produit à Amurrio et dans la voisine Retes de Tudela ; certaines sources situent des mentions documentées de la culture de la vigne dans la région dès le IXe siècle. Photo: Mentxuwiki (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Amurrio