Veau galicien Gastronomie · Dozón, Deza, Pontevedra Image de Dozón, pas du lieu lui-même. Viande protégée par une indication géographique protégée et provenant de races autochtones élevées dans les prés d'altitude du concello, où l'élevage bovin reste la base de l'économie locale. Photo: Simon Burchell (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Dozón