Séchoirs à châtaignes Gastronomie · A Teixeira, Terra de Caldelas, Ourense Image de A Teixeira, pas du lieu lui-même. Les hameaux conservent des sequeiros, petites constructions de pierre où la châtaigne séchait sur un feu doux pendant des semaines pour pouvoir la garder tout l'hiver et la moudre ensuite en farine. Photo: caserio.da.castineira (CC BY-SA 2.0) Que voir et que faire à A Teixeira