Carnet de bord · 8 lieux

Fête de a Filloa de Muimenta

Cospeito, Terra Chá, Lugo

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Fête de a Filloa de Muimenta

Activité · Cospeito, Terra Chá, Lugo

Image de Cospeito, pas du lieu lui-même.

Chaque premier mai, la paroisse de Muimenta, à Cospeito, célèbre depuis 1992 sa grande fête dédiée à la filloa, la crêpe traditionnelle galicienne, avec préparation en direct et dégustations massives ; elle naquit pour collecter des fonds pour la Mostra Exposición Muimenta et fut déclarée en 2008 fiesta de interés turístico de Galicia (la désignation galicienne de fête d'intérêt touristique). Depuis l'an 2000, un concours de dessin et de récit est organisé sur le thème de la filloa, auquel participent des élèves de nombreux établissements scolaires de la Terra Chá, et depuis 2005 fonctionne une Escola de Filloeiros e Filloeiras où des dizaines d'enfants apprennent à les préparer. En 2013, sa déclaration comme fête d'intérêt touristique international fut soumise au Gouvernement d'Espagne.

Photo: Estevoaei (CC BY-SA 4.0)

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