Le riz en sauce au homard de Rinlo Gastronomie · Ribadeo, Mariña Oriental, Lugo Le port de Rinlo, siège de l'une des plus anciennes confréries de pêcheurs d'Espagne, a fait de ce riz moelleux cuit avec du homard du Cantabrique son plat emblème ; il se sert en cocotte, très bouillonneux et avec le crustacé découpé par-dessus. Photo: Tamorlan (CC BY 3.0) Que voir et que faire à Ribadeo