Carnet de bord · 22 lieux

Le miel et les champignons de Baleira

Baleira, Fonsagrada, Lugo

1 Villages · 8 Monuments · 6 Nature · 3 Activités · 3 Curiosités · 1 Gastronomie

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Le miel et les champignons de Baleira

Gastronomie · Baleira, Fonsagrada, Lugo

Image de Baleira, pas du lieu lui-même.

Le miel de bruyère des monts et les champignons ramassés dans la hêtraie et dans les carballeiras soutiennent une cuisine de montagne que complètent le gibier et les produits du porc affinés à la maison.

Photo: Elisardojm (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à Baleira