Carnet de bord · 7 lieux

Fête de o Viño Branco Lexítimo

Paderne, Betanzos, La Corogne

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Fête de o Viño Branco Lexítimo

Activité · Paderne, Betanzos, La Corogne

Fête de o Viño Branco Lexítimo

La Mostra do Branco Lexítimo se célèbre à Paderne depuis 2014, le premier week-end de juillet, en hommage au branco lexítimo, un cépage blanc autochtone de Galice considéré comme le plus ancien du pays, cultivé traditionnellement sur les coteaux qui descendent vers le Mandeo et le Lambre. Sa culture avait fini par disparaître à cause de maladies entre le XIXe siècle et la fin du XXe, et ses vins, sans nom commercial reconnu, restèrent absents des étiquettes jusqu'à ce qu'en 2011 le Boletín Oficial del Estado inscrive officiellement le cépage, grâce au travail de la Misión Biolóxica de Galicia du CSIC. On compte aujourd'hui neuf producteurs enregistrés en Galice, dont six dans la zone même de Betanzos, et la manifestation est devenue la principale célébration gastronomique de ce concello de neuf paroisses.

Photo: Nemigo (CC0)

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