Carnet de bord · 6 lieux

Patatas arrevueltas de La Garganta

La Garganta, Valle del Ambroz, Cáceres

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Patatas arrevueltas de La Garganta

Gastronomie · La Garganta, Valle del Ambroz, Cáceres

Image de La Garganta, pas du lieu lui-même.

Plat traditionnel de La Garganta, également appelé « patatas revolconas », élaboré avec des pommes de terre, des lardons frits, de l'oignon, du paprika et du sel ; la gastronomie locale se complète avec le chevreau et le lait frit.

Photo: Discasto (CC BY-SA 4.0)

Que voir et que faire à La Garganta