Carnet de bord · 7 lieux

Migas y patateras hurdanas

Casares de las Hurdes, Las Hurdes, Cáceres

1 Villages · 2 Monuments · 2 Curiosités · 1 Repères historiques · 1 Gastronomie

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Migas y patateras hurdanas

Gastronomie · Casares de las Hurdes, Las Hurdes, Cáceres

Casares de las Hurdes

Image de Casares de las Hurdes, pas du lieu lui-même.

La cuisine traditionnelle de Casares de las Hurdes comprend les migas, le chevreau en ragoût, le chorizo conservé dans une jarre en terre cuite et les patateras, charcuteries typiques de la matanza hurdana.

Photo: Alvaro Ortiz from Madrid, Spain (CC BY-SA 2.0)

Que voir et que faire à Casares de las Hurdes