Carnet de bord · 3 lieux

La Noix de Kola-Coca et les liqueurs d'Aielo

Aielo de Malferit, La Vall d'Albaida, Valence

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La Noix de Kola-Coca et les liqueurs d'Aielo

Gastronomie · Aielo de Malferit, La Vall d'Albaida, Valence

Aielo de Malferit

Image de Aielo de Malferit, pas du lieu lui-même.

La distillerie fondée à Aielo en 1880 élabore encore des liqueurs artisanales, dont le sirop Nuez de Kola-Coca, fait de noix de cola et de feuille de coca. La tradition locale le considère comme précurseur du Coca-Cola, bien qu'il n'y ait pas de preuves documentaires.

Photo: Gafotas (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Aielo de Malferit