Carnet de bord · 4 lieux

Coca boba

Benifaió, La Ribera Alta, Valence

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Coca boba

Gastronomie · Benifaió, La Ribera Alta, Valence

Image de Benifaió, pas du lieu lui-même.

Gâteau plat à l'œuf, au sucre et à la farine, sans levure chimique, que l'on cuit au four à bois et que l'on prend surtout à Pâques. Il accompagne la mona et les beignets dans le répertoire des douceurs maison de la commune et de la comarque.

Photo: User:Coentor (CC BY-SA 3.0)

Que voir et que faire à Benifaió