Carnet de bord · 7 lieux

Le gâteau à la plaque

Benissanó, El Camp de Túria, Valence

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Le gâteau à la plaque

Gastronomie · Benissanó, El Camp de Túria, Valence

Benissanó

Image de Benissanó, pas du lieu lui-même.

Génoise plate cuite dans un plat métallique, à la mie moelleuse et à la croûte sucrée, que l'on fait dans les maisons du village pour les goûters et les fêtes ; elle s'accompagne d'un verre de mistelle.

Photo: Fotografia enviada per Hugo

Que voir et que faire à Benissanó