L'huile d'olive de la culture sèche du Palancia Gastronomie · Algar de Palància, El Camp de Morvedre, Valence Image de Algar de Palància, pas du lieu lui-même. Sur le secano, entre caroubiers, vignes et amandiers, l'olivier donne une huile vierge d'élaboration traditionnelle qui a été pendant des générations l'un des soutiens économiques du village. Photo: Joanbanjo (CC BY-SA 4.0) Que voir et que faire à Algar de Palància